A laktóz is hasonló téma. Ha elmész Ausztriába, Erdélybe vagy a Pireneusokba és megkérded, ki laktózérzékeny, akkor azok közül, akik 400 éve füvet evő tehenet tartanak, nem sokan fognak jelentkezni. Mert nem permetezik a takarmányt, nem adnak az állatnak hormonkészítményt, amitől 70 liter teje lesz, ezért nem dagad be a tőgye, nem lesz gennyes, amire adhatnak antibiotikumot. Hiába pasztőrizálod a tejet, az antibiotikumot meg a hormont nem tudod eltüntetni. Megiszod, rosszul érzed magad tőle, és azt mondják rád, hogy laktózérzékeny vagy. Mindig azt mondom, hogy a természetes táplálkozás irányába kéne elmenni, és mindent a lehető legkevésbé feldolgozni, az szolgálja a jóllétedet.
Mi az, amit az ember és a kutya is egyaránt szeret, de a kutyákra akár halálos fenyegetés is lehet? A válasz sokak kedvenc édessége, a csokoládé. De hogyan lehetséges az, ha a kutya csokit evett, akár kedvencünk vesztét is okozhatja? Miért nem ehet csokit a kutya? Teobromin, avagy mitől veszélyes a csokoládé a kutyáknak? Milyen csokoládé veszélyes a kutyára nézve? A méret a lényeg – Mennyi csoki mérgező a kutyának? Milyen tüneteket okoz, ha a kutya csokit evett? Mit kell tennem, ha észlelem a tüneteket? Hogyan előzhető meg, hogy csokoládét egyen a kutya? A csokoládéban található teobromin és koffein az emberek számára még jótékony hatással is bírnak, de mérgező elegyet alkotnak egy kutya szervezetében. A velük járó tünetek súlyossága függ a kutya súlyától, illetve az elfogyasztott csokoládé mennyiségétől és fajtájától. Nézzük meg, miért ilyen veszélyes, ha csokit evett a kutya és milyen tünetek esetén forduljunk állatorvoshoz! Következzék első körben egy kis kémia! A csokoládé egyik alkotóeleme a kakaónövény által termelt teobromin, vagyis más néven xanteóz.