A vállalkozás címe: 1163 Budapest, Új Kőbánya u. 2. Telefon: +36 70 390 2012 Tevékenység: Séra Evelin vagyok, a Színes Bors bolt elindítója. Az egész egy Waldorf iskolai, karitatív ételosztással indult, minden évben, karácsony előtt alapanyagokat vittünk az anyukáknak. Imádok sütni, de mindig elvesztem a kínálatban, sosem tudtam hol tudnék egyszerre mindent beszerezni, órákig tartó utánajárás és hatalmas anyagi ráfordítás nélkül. Gondoltam ezt összefogom valahogy és egy pár gombnyomással így nálatok teremhet a sok alapanyag, aztán indulhat is a sütés, főzés. Természetesen nem egyedül találtam ki, rengeteg segítség érkezett, az elinduláshoz pedig egy jókora orkán szél, ami meglökött. Most ezer meg ezer nevet tudnék felsorolni, akik nélkül ez nem jöhetett volna létre, de első körben a mindent átható erőét. Imádom, hogy jó árú és minőségű alapanyagokat adhatok nektek, hogy aztán az otthonotokban ezt beépíthessétek az alkotásaitokba, legyen az kenyér, sütemény vagy bármilyen étel. Folyamatosan bővül a repertoár, nézzetek körül és válogassatok!
Eredetileg tanárként dolgoztál, aztán elvégeztél egy cukrász tanfolyamot. Amikor még itthon éltem, egy kereskedelmi és vendéglátóipari szakközépiskolában tanítottam magyart és üzleti kommunikációt. Egy olyan osztálynak voltam az osztályfőnöke, ahol a diákok 90%-a cukrászatot tanult, így állandó betekintést nyerhettem a curkásztanulók mindennapjaiba. Osztályfőnöki minőségemben nagyon sokat látogattam őket a gyakorlati hetükön, ahol volt, hogy velük együtt sürögtem-forogtam a konyhában. Egy nap az egyik kolléganőm javaslatára határoztam el, hogy beiratkozom én is egy cukrászkurzusra. Miért költöztél Angliába végül? Eredetileg Pr-szakos diplomám van, így első körben az volt a terv, hogy elköltözünk Budapestre. Majd később mégis azt gondoltuk a férjemmel, mind nyelvtanulás, mind pénzkeresésből adódóan érdemes lenne megpróbálnunk egy ideig Angliában maradni. Több mint hét éve Southend-on-Sea-ben élünk, jelenleg itthon vagyok a kisbabámmal, előtte pedig az egyik helyi óvodának voltam a vezetője.
Most pedig már azzal a nagy hírrel állhatok a nagy közönség elé, hogy mivel iszonyatosan sokan szeretik már a régi házi sütijeimet, melyeket persze azért újra gondoltam, és nagyon sok versenyen is indultam már elég jó eredményekkel, megszületett a saját cukrászdám, ahová nem csak betérhetnek a vendégek, de bizony rendelni is tudnak a finomabbnál finomabb sütikből. Így pedig aztán a honlapomhoz szükség volt gyönyörű képekre, melyeket az ételfotózás királya, a Fotoda csapata vitt véghez, és azt kell mondjam, hogy nem csak szép, de tökéletes termékfotózás eredményeként profi képeket kaptam tőlük, amik szépek, tökéletesen bevilágítottak, részletgazdagok és mellette még igen íncsiklandók is. Biztos vagyok benne, hogy aki éppen nem vágyik sütire is rendelni fog egyet, hogy ha megnézi ezeket a csodás képeket. Mindenkinek csak javasolni tudom ezt a profi csapatot, mert biztos vagyok benne, hogy mindenki legalább annyira elégedett lesz a munkájukkal, mint én vagyok.
Váncza-sütőporhoz téve, 1-2 evőkanál tejföllel deszkán jól összegyúrjuk. A tésztához sót és paprikát ízlés szerint tegyünk. Ujjnyi hosszú és vastag rudakat formálunk a tésztából, melyeket tojással megkenve, hosszúra reszelt sajttal és sóval hintünk be. Forró sütőben hirtelen sütjük. Készítő: Kruczler Boglárka Talán Te sem gondoltad, hogy ennyi vegyület között élünk, használunk nap, mint nap ion, fém, molekula, vagy atomrácsos vegyületet, ugye? Kellett hozzá egy tanóra, amin újra felfedezhettük, hogy mennyi mindent átölel a kémia, a fizika, a földrajz, és a biológia. Külön érdekessége a dolognak, hogy ez a sok vegyületet tartalmazó termék, nem is mai keletű, a különböző márkák termékeit temérdek ember használja, viszont kevés ember ismeri a történetüket, összetételüket, környezetre és egészségre kifejtett hatásukat, alkalmazhatóságukat. Sajnos, az emberek nem szánnak arra időt, hogy jobban megismerjék kedvenc termékeiknek történetét. Ezért is volt érdekes számomra az a kis időutazás, amit tehettem komplex természettudomány órán; a különböző rácsszerkezetű anyagot tartalmazó termékek felfedezése kapcsán.
Pedagógus. Nagymama. Sütitündér. Több, mint 20 éve pedagógus vagyok. Kicsiket nevelgettem, terelgettem. Gondolhatnátok, ennek semmi köze a sütéshez? Valójában van. Mindig jó a kétkezi munka és a kicsik roppant mód élvezik a kézzel való gyúrogatást, formázást. Éveken át sütöttünk karácsony környékén, az Adventi időszakban mézeskalácsokat. A kicsik neveztek el Főtündérnek, mert sokat meséltem és "varázsoltam" nekik, innen már csak egy lépés volt, hogy Sütitündér legyek. Majd volt időszak, amikor kamaszokkal dolgoztam együtt. Rájöttem, sütés-főzés közben bármit meg lehet nekik tanitani. Még a leglustább is odaállt palacsintát sütni, mézest díszíteni vagy éppen rántottát készíteni. Recepteket gyűjtöttünk, recept könyvet készítettünk.... jó móka volt. Közben bővült a család és felmerült bennem, hogy bár imádjuk az édességet mindannyian, lehet azt kicsit egészségesebben is elkészíteni. No meg vannak alapanyagok-például a répa-amit néhány gyerek egyáltalán nem eszik meg. Ezt sikerült megváltoztatnom, amikor keresztfiam rákapott a répatortára.
Úgy tűnik idén mégsem marad el a nyár, és melegszik az idő végre. Ez persze azt is jelenti, hogy bármennyire is imádok sütni, egyre kevésbé lesz kedvem begyújtani a sütőt. Sebaj, szerencsére tele vagyok sütés nélküli desszert ötletekkel. És most jöjjön is egy ilyen. A világ egyik legegyszerűbb desszertjét, a kókuszgolyót készítettük el. Az a jó a kókuszgolyóban, hogy nem csak egyszerű elkészíteni, de gyorsan is megvan, ráadásul szerintem mindenki szereti. Bár többféle variációja létezik, van, aki meggyet rak bele, van, aki kávéval bolondítja meg az ízét, én mégis inkább azt szeretem, amikor semmi nincs benne. Hozzávalók a kókuszgolyóhoz 0, 5 kg darált háztartási keksz, 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag kókuszreszelék, 2 dl tej A kókuszgolyó elkészítése A darált háztartási kekszet öntsük ki egy tálba, vágjuk bele a margarint, öntsük hozzá a vaníliás cukrot, a porcukrot, a kakaóport, és keverjük el ezeket. A 2 dl tejet adjuk hozzá. Ha esetleg száraznak ítéljük meg a tésztát, akkor mehet még bele egy kevés.
29980 FtKápráztasd el vendégeidet ezzel a romantikus süteményes tálalóval! Bevallom, én imádok sütni! Nem is lehet ez másként, hiszen Nagymamám mellett tüsténkedtem minden szombaton a süteménysütések alkalmával. No nem ám a csillapíthatatlan tanulási vágy hajtott, sokkal inkább a nyalakodnivaló! 😀 Felnőtt fejjel pedig már nem csak az ízekre koncentrálok, hanem a vizuális összhangra, így nem volt kérdés, hogy süteménytálaló is lesz a kínálatunkban. Ennek most jött el az ideje! A süteménytálaló 2 szintes, levendula, zsálya és szarkalábvirágok kesze-kusza tánca díszíti. Méretei: 22 cm magas, alsó szint 25, 5 cm, felső szint 15 cm átmérőjűLimitált, kis szériás darab! Garantáltan nem jön veled szembe sehol! 🙂2 készleten
Faluvégi Xénia21, KilimánMagasság: 163 cm Csillagjegy: Ikrek Kedvenc étel: rakott csirkemell Kedvenc ital: narancslé Kedvenc zene: Kowalsky meg a Vega Kedvenc parfüm: Police – Fodrászként fejeztem be a tanulmányaimat Nagykanizsán, de most nem a szakmámban dolgozom – mesélte Xénia. – Szeretnék még tanulni és talán egy második szakmát szerezni a szépségiparon belül, s ezután vállalkozást indítanék a jövőben. Imádok énekelni, horgászni, sütni, sőt hímezni is. Sok időt töltök a szabadban, kerékpározom és sétálok nagyokat. Azért jelentkeztem a Tündérszépek 2022-es versenyre, mert nincs vesztenivalóm. Nem az motivál legfőképpen, hogy mik a nyeremények hanem, hogy mennyi sok új tapasztalatot szerezhetek és milyen sok nagyszerű emberrel találkozhatok. Nem feltétlenül attól lesz szép valaki, hogy túl van sminkelve, a szépség ugyanis belülről fakad. Kell magabiztosság, belső kisugárzás, motiváció saját magadnak, ami mindent megszépít. A smink már csak ráadás hisz, ha jól érzed magad a bőrödben, akkor ezt mások is észre fogják venni.