Köszönhetően Franciaországnak és a Napóleon Bonaparte szabályának, élvezzük a sűrített tej csodálatos ízét. És mindez azért, mert a császár versenyt hirdetett az élelmiszer-tartósítás legjobb módszerére. A győztes a felső cukrász, aki tejtel kísérletezett, amelynek eredményeként édes tejtömeget kaptunk. Manapság a sűrített tej népszerű az egész világon, tejből és más finom desszertekből készülnek. Anyagtartalom:1 Hogyan főzzen sűrített tejet otthon1. 1 Klasszikus recept1. 2 Főzés krémmel1. 3 Vajjal2 Sűrített tej lassú tűzhelyen3 Sűrített tej muffin4 Sűrített csokoládétorta5 Házi süti6 Leveles tészta sűrített tejjel7 Egyszerű és gyors pite8 Sűrített tej kekszHogyan főzzen sűrített tejet otthon Ezt a finomságot minden korosztály szeret. Rendszerint sokan vásárolják a késztermékből, de ha nem bíznak az áruházak minőségében, akkor próbáljon meg finom és illatos sűrített tejet készíteni csak a konyhájában. Előkészítéséhez jobb, ha friss tejet vagy amennyire csak lehetséges, zsírtartalmú terméket fogyaszt.
rendes tej(aktív habveréssel is). A különböző színű és ízű tortához tejfölből és sűrített tejből készült krémet adhatunk hozzá bármilyen gyümölcsöt és szirupot, csokoládét, őrölt diót és kókuszt. Bármilyen rossz hangulatot a legjobb felemelni édes sütemények, csak az egyik illata képes feledtetni a lelki rossz időt. A lenyűgöző eredmény érdekében a finomságot saját kezűleg kell elkészíteni, ideális lesz, ha saját süteményeket és krémet készítesz tejfölből és sűrített tejből a tortához. Örömet fog kapni a fáradságos folyamatban, és kivételesen jó szavakat és bókokat fog kapni a hozzátartozóktól, akik megkóstolták a finomságot. Miért részesíti előnyben sok háziasszony a tejfölből és sűrített tejből készült tejszínt? A válasz nagyon egyszerű: mert tejfölös töltelék – nagyszerű lehetőség számára gyors impregnálás bármilyen típusú sütemény. A krém a sütemények kenése mellett tölteléknek is alkalmas ostyatekercs valamint házi sütemények készítéséhez. A krémes töltelék tökéletesen átitatja a pékáruk minden falatát, puhává, puhává és hihetetlenül lédússá téve azokat.
Marad a keksz tortákra téve, majd betesszük a hűtőszekrénybe. Vajkrém sűrített tejjel Sok háziasszony szeret vajból készült krémet főzni sűrített tejjel. Finomnak bizonyul, tökéletesen impregnálja a tortákat, megtartja formáját, aminek köszönhetően a krémből különféle dekorációkat lehet kenni a tortá a krémmasszát ételhez keverjük, ill természetes színezékek, kiderül, hogy masszát készítsen a különböző színek kialakításához. sűrített tej - 200 g; tejföl - 250 g; vaníliás cukor - 10 g; vaj - 1 csomag. A vajnak puhának kell lennie, mire megfő. Ezt a terméket jól össze kell keverni sűrített tejjel. Kényelmes keverővel dolgozni. Sűrített tejet vékony sugárban önteni, verni, kitenni közepes mód sebesség. Amint a massza homogénné vált, apránként (szó szerint egy kanálban), hozzá kell adni a tejfölt. Az üzemmód növelése nélkül folytassa a habverést. A legvégén vanillint vagy aromás cukrot adunk a krémhez. Ne keseredjen el, ha a recept szerint elkészítve észreveszi, hogy a krém egy kis állás után hámlott.
Bármilyen sűrített tejhez érdemesebb házi tejet használni, de ha nincs más választásunk, vegyünk bolti tejet, amelynek zsírtartalma legalább 2, készítsünk sűrített tejet tejporból otthonFőzési idő: 1 óra. Adagok: 1 liter. Kalória: 320 kcal 100 g termékben. Konyhai gépek és eszközök: nehéz fenekű serpenyő, tál, főzőlap. HozzávalókLépésről lépésre receptvideó receptÉs most azt javaslom, hogy nézzen meg egy rövid videót, amely részletesen leírja az ízletes és illatos házi sűrített tej előállításának folyamatát. Meglátod, hogyan kell építeni vízfürdő hogyan készül a sűrített tej, és mi történik, ha teljesen megfőtt. Hírcsatorna-beállításokEz egy teljesen kész, független termék, amit akár úgy is használhatsz, de ha törődsz az alakoddal, nem szabad elragadni. Használhatja palacsintához, sajttortához vagy bármilyen más pékáruhoz. Ezenkívül az ilyen sűrített tej kiváló krém vagy töltelék lehet bármilyen desszerthez. főzési lehetőségekKedves szakácsok, itt vagyunk veletek, és megtanultunk főzni kedvenc csemege haza, és hozza ki belőle a legtöbbet.
Emlékszel, hogy néhány hónappal ezelőtt azt mondtuk neked, hogy össze fogjuk állítani az alapvető recepteket, hogy a legtöbbet hozzuk ki a Thermomix-ból? Nos ma jövök házi sűrített tej hogy több mint alapvető recept, elengedhetetlen recept. Az, hogy szeretjük a sűrített tejet, bevallott titok, ezért használtuk fel pudingok, hab, keksz. Tehát ennek az alapanyagnak a miénkben kell lennie receptkönyv. A sűrített tejnek több receptje van, amelyeket apránként megmutatok. Pillanatnyilag ránk maradt a Klasszikus hogy bizonyára sokan tudjátok már. Ez egy tökéletes recept kezdőknek, mivel kevés hozzávalóval és kevés idővel botrány lesz a sűrített tej. Használhat teljes vagy félzsíros tejport, amelyet könnyen megtalálhat a szupermarkete tej részlegében. Az állaga sűrű, különösen néhány órás hűtés után. Használható bármilyen készítményben, vagyis főzni, keverni a kávéhoz vagy egyszerűen kanállal enni! Index1 Alaprecept: sűrített tej1. 1 Hozzávalók1. 2 Preparación1. 3 jegyzetek2 A TM21-vel egyenértékűség Alaprecept: sűrített tejÉlvezze kedvenc desszertjeit ezzel az alapvető sűrített tej recepttel.